Unsere eigene Trockenfleischproduktion umfasst:

• Salametti
• Speck
• Lacón (spanische Spezialität)
• Carne do Sol (gewürztes und getrocknetes Rindfleisch)

Spezialitäten für internationale Kundschaft:
• Schweinsfüsse
• Schweinsohren
• Schweinschwänzli